Voilà près de 15 ans que le Siffleur de Ballons s'engage à courtiser les papilles de ses client.es.

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Nous sélectionnons nos produits avec finesse pour vous faire découvrir et redécouvrir la saveur d'un Authentique bien trop menacé.

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Sur notre terrasse pour les dernières heures du soleil, au bar ou sur les mange-debout près de la musique, dans la vinothèque pour plus d'intimité ou autour de la table d'hôtes du sous-sol, nous voulons célébrer le vin et la nourriture dans un accord cherchant à satisfaire tous les palais et enchanter tous les gosiers.

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Nous nous engageons auprès de la nature à associer Boire et Manger dans une revalorisation des plus simples et délicieux parfums.

Car ce que l'on connaît le plus est aussi ce que l'on est susceptible de découvrir toujours.

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Au Siffleur, dans un décor sobre fabriqué par le bois et la pierre, on aime faire danser ensemble les matières des odeurs et les couleurs des saveurs.

Simplement et honnêtement.

 

Habitant.es de tous les horizons, artisan.es de tous les paysages, on vous attend pour siffler des ballons sans modération.

 

Et que s'exprime la Terre !

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